Niché au centre de Grand-Baie, le Cocoloko vous offre diverses façons de vous détendre et de vous restaurer. L’invitation est tentante.

Au coeur d’un jardin tropical à Grand-Baie, le Cocoloko invite à un voyage des sens. Tout d’abord à travers la vue et le toucher. En effet, le restaurant, situé au bout d’une allée en pierre, dégage une atmosphère chaleureuse. Hautes portes en métal et en bois peintes de rouge et de jaune. Lampes magnifi ques en osier et en rotin qui pendent d’un plafond majestueux. Le bois partout domine. La déco y est résolument chaleureuse. A l’intérieur, l’ouverture vers l’extérieur a été privilégiée grâce à de larges baies vitrées permettant d’accéder à la varangue et au jardin.

Le goût et l’odorat sont deux autres sens sollicités au Cocoloko. Le restaurant propose une cuisine du monde, avec une carte différente le midi et le soir. Vous pourrez y prendre vos repas de dix heures à 23 h 30. Les plats sont concoctés par le chef Rakesh Doorbiz. Au menu, du thon mi-cuit avec une purée de pommes de terre au wasabi, du fi let de bourgeois au lait de coco ou encore des lasagnes d’agneau au romarin. En dessert, l’ananas rôti accompagné d’un sorbet au chocolat et piment de Cayenne affiche son originalité.

Le Cocoloko, ce n’est pas seulement un resto, c’est aussi un bar, un lounge et même une pizzeria. Les clients peuvent donc, au gré de leurs envies, y venir pour prendre un verre entre amis, dîner en couple ou en famille. La pizzeria propose 25 pizzas différentes. Le lounge, qui se trouve à l’étage, accueille quant à lui les fêtards en week-end.

Retrouvez un reportage photos du restaurant Cocoloko dans le dernier «La- Case», en vente dès ce lundi 10 mai.

Marie GOUGES