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Les nids d'hirondelle, de la Birmanie aux tables de Shanghai

7 juin 2017, 23:29

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Les nids d'hirondelle, de la Birmanie aux tables de Shanghai

Dans un élevage du sud de la Birmanie, les oiseaux ne sont pas élevés pour leur chair mais pour leurs nids, revendus à prix d'or aux gastronomes de la Chine voisine.
 

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